Kanatortilla

Vaja läheb

• 200g sulle sobivalt maitsestatud kanafilee

• Kirsstomatid

• Värske kurk

• Marineeritud sibulad

• Hapukoor, majonees

• Santa Maria tortilla

• Till, sool, pipar
  
  

  Valmistamine

  Haki kanafilee väikesteks tükkideks ning prae pannil pruuniks. Tükelda kirsstomatid ja kurk umbes sama suurteks tükkideks ning aseta eraldi kaussi. Vala kaussidesse ka praetud kana, marineeritud sibul ning sega majoneesist ja hapukoorest kaste, mida maitsesta soola, pipra ning tilliga. Lase pannil soojaks tortillad (ilma rasvaineta) ning aseta sellele meelepärased tükeldatud köögiviljad nng kana. Peale vala kaste ning keera tortilla kokku.
  
  

Odrakarask

Vaja läheb

• 1,5dl odrajahu

• 1,5dl nisujahu

• 1,5tl küpsetuspulber

• 1,75dl piim

• 200g maitsestamata kohupiim

• 1 muna

• 2tl suhkur

• 1tl sool

• 2sl õli

Valmistamine

Sega muna, piim ja kohupiim kausis. Maitsesta soola ning suhkruga. Sega jahud ja küpsetuspulber ning lisa taignale. Vala tainas võiga määritud vormi. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 40min.

Lihtne maitsevõi

Vaja läheb

• 150g toasoe või                                                         

• Peotäis karulauk

• 3tl aedtill 

• Sidrunimahl, sool, pipar

Valmistamine

Sega kaussi või peenikeseks hakitud till ning karulauk. Sega omavahel kõik koostisosad ning maitsesta soola, pipra ning sidrunimahlaga.