Kanatortilla

Vaja läheb

• 200g sulle sobivalt maitsestatud kanafilee

• Kirsstomatid

• Värske kurk

• Marineeritud sibulad

• Hapukoor, majonees

• Santa Maria tortilla

• Till, sool, pipar
  
  

  Valmistamine

  Haki kanafilee väikesteks tükkideks ning prae pannil pruuniks. Tükelda kirsstomatid ja kurk umbes sama suurteks tükkideks ning aseta eraldi kaussi. Vala kaussidesse ka praetud kana, marineeritud sibul ning sega majoneesist ja hapukoorest kaste, mida maitsesta soola, pipra ning tilliga. Lase pannil soojaks tortillad (ilma rasvaineta) ning aseta sellele meelepärased tükeldatud köögiviljad nng kana. Peale vala kaste ning keera tortilla kokku.
  
  

Odrakarask

Vaja läheb

• 1,5dl odrajahu

• 1,5dl nisujahu

• 1,5tl küpsetuspulber

• 1,75dl piim

• 200g maitsestamata kohupiim

• 1 muna

• 2tl suhkur

• 1tl sool

• 2sl õli

Valmistamine

Sega muna, piim ja kohupiim kausis. Maitsesta soola ning suhkruga. Sega jahud ja küpsetuspulber ning lisa taignale. Vala tainas võiga määritud vormi. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 40min.

Lihtne maitsevõi

Vaja läheb

• 150g toasoe või                                                         

• Peotäis karulauk

• 3tl aedtill 

• Sidrunimahl, sool, pipar

Valmistamine

Sega kaussi või peenikeseks hakitud till ning karulauk. Sega omavahel kõik koostisosad ning maitsesta soola, pipra ning sidrunimahlaga.

Maasika-mustikasmuuti

Vaja läheb

• 200g maasikamoos                                                
• 200g mustikad                                                                                        
• 1l keefir                                                                     

Valmistamine

Purusta mustikad saumiksriga ja lisa maasikamoos. Kalla juurde keefir ning mikserda uuesti. Smuuti on valmis kui segu on ühtlane. Soovi korral lisa suhkur.

Teistmoodi kananagitsad

Vaja läheb                                    

• 2 tk maitsestamata kanafilee                               
• Santa Maria Tortilla Chips                                                                                            
• lihamaitseaine                                                                                                             
• hapukoor                                                                                                                     
• sool, värseke till, küüslauk

Valmistamine

Haki kanafilee tükkideks ning pane koos maitseainetega kilekotti (küüslauk, lihamaitseaine) ning lase 30min seista. Purusta krõpsud peenikeseks puruks ning keeruta selle sees hoolikalt kana tükid. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 15min. Kastmeks sega kaussi hapukoor, pressitud küüslauk ning maitse järgi sooja ja hakitud tilli.

Kass Arturi kook

Vaja läheb                                             

• 200g või                                   
• 300g iiris                                 
• 70g maisikepikesed                                                                                                                 

Valmistamine

Sulata iirised koos võiga. Sega ühtlaseks massiks ning lisa maisikepikesed. Kui need on iisisega läbi segatud, võib lasta veidike taheneda, (5min) et oleks lihtsam kilesse keerata. Mass tuleb keerata toidukilesse ning lase mõni tund külmkapis seista.